Cocineros de la Línea de Desayuno y Comida

Resumen del puesto

Prepara, sazona y cocina los platos según lo especificado.

Debe tener experiencia cocinando huevos.

Responsabilidades generales

Inspecciona y limpia las áreas de preparación de alimentos o áreas de servicio para garantizar prácticas de manipulación segura y sanitaria.

Garantiza que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, gratinadores, parrillas y asadores.

Garantiza la frescura de los alimentos e ingredientes comprobando la calidad, controlando los artículos antiguos y nuevos, y rotando el stock.

Sazona y cocina la comida según recetas o juicios y experiencias personales.

Hornear, asar, asar y cocinar al vapor carnes, pescado, verduras y otros alimentos.

Observa y prueba los alimentos para determinar si han sido cocinados lo suficiente.

Lava, pela, corta y sienta frutas y verduras para prepararlas para su consumo.

Descorta y recorta carnes.

*La empresa se reserva el derecho de añadir o cambiar funciones en cualquier momento.

Requisitos laborales

Educación: Diploma de bachillerato o equivalente

Experiencia: De unos meses a un año de experiencia relacionada

Habilidades

Excelente comunicación verbal y escrita Monitorización Coordinación Escucha activa